Menus

Planche charcuterie

Rillettes de porc, pâte de campagne, chorizo, jambon de pays , jambon blanc

Planche fromagère

Selon l’humeur du fromager

Planche mixte

Fromage, pâte de campagne, chorizo, jambon blanc

Planche portugaise

Chorizo portugais ,accras de morue, morcela , lupin, ferniéra

Planche végétarienne

Légume frit, stracciatella, halloumi grillée, houmous

Planche terre et mer

Huitre de cancale, crevette, ancras, chorizo jambon blanc et jambon de pays

Huitre N° 3 de cancale 6

Huitre N° 3 de cancale 9

Huitre N° 3 de cancale 12

Assiette de crevette

Accras

Chorizo a la mode portugaise

Salade de chèvre chaud ,poitrine grille et noix

Salade marine saumon marine au soja crevette

Tartare de saumon et langoustine, bisque de langoustine

Presse d’ail de raie et son bouillon tiède au herbe

Foie gras maison et sa gelée de fruits de saisons

Oeuf parfait creme de poivron épicé brunoise de legumes

Sardines grillées pesto rouge, fregola sarda au petits légumes façons risotto

Retour de pêche, légume de saison, émulsion au curry breton

Magret de canard, mousseline de fève et mini légume sauce poivre

Pièce du boucher, frite, salade

Sauce poivre, bleue ou whisky

Tartare de bœuf au couteau, frite, salade

Fish and chips

Burger du moment

Burger végétarien

Assiette végétarienne selon légume du moment

Cataplana pour 2 min

Mariniere

Crème

Forestiere

Champignon, lardon et crème

Chorizo

Oeuf parfait crème de poivron épicé, brunoise de légume

Burger végétarien du moment ou Assiette Végétarienne

Dessert au choix

Oeuf parfait crème de poivron épicé et brunoise de légume

Presse d’ail de raie et son bouillon tiède

Foie gras maison et sa gelée de fruit de saison

+ 5 euros

Sardine grillée au pesto vert, fregola sarda au petit légume façon risotto

Pièce du boucher , frite et salade

+ 5 euros

Burger du moment

Poisson ou viande du jour, frite ou légume

Fondant chocolat ou 2 boule de glace au choix

Café et thé gourmand

Molotof

Pavlova fruit Rouge sorbet framboise

Crème brulée du moment

Fondant chocolat, glace palais breton

Salade de fruit maison

Corbière AOP Corbie de George

Cote de bœuf Maturée

Languedoc château tapis

Iles de beauté tendance

IGP Med gourmandise St Tropez

Chardonnay lamelle blanc

Gascogne Moelleux

Gascogne Born in Gascony

Cidre bouche terroir brut

Champagne louis constant